Evita Estes Alimentos Se Tens Problemas de Tireoide
Pessoas com disfunções da tireoide devem ter especial atenção à alimentação. Certos alimentos podem interferir na produção hormonal, agravando sintomas e comprometendo tratamentos. Especialistas alertam para escolhas alimentares estratégicas como parte essencial do controlo da saúde da tiroide.
O que é a tiroide e por que a alimentação importa
A tiroide é uma glândula localizada na parte anterior do pescoço, responsável pela produção de hormonas que regulam o metabolismo, o crescimento e o funcionamento de vários órgãos. Quando há desequilíbrio – como no hipotiroidismo ou hipertiroidismo – a alimentação pode desempenhar um papel decisivo na melhoria ou agravamento do quadro clínico.
Alimentos a evitar se tens problemas de tiroide
Soja e derivados
A soja contém isoflavonas, substâncias que podem interferir na absorção de iodo – essencial para a produção dos hormonas tiroideias. O consumo excessivo de tofu, leite de soja e outros derivados é desaconselhado, especialmente por quem sofre de hipotiroidismo.
Fonte: Endocrine Society (EUA)
Vegetais crucíferos (crus)
Repolho, couve, brócolos e couve-flor contêm goitrogénios – compostos que dificultam a captação de iodo pela tiroide. Quando consumidos crus e em grandes quantidades, podem prejudicar o funcionamento da glândula. Cozinhar esses alimentos reduz significativamente este efeito.
Glúten
Para pessoas com doenças autoimunes da tiroide, como a tiroide de Hashimoto, o glúten pode desencadear reações inflamatórias. A exclusão do glúten da dieta tem mostrado melhorias em muitos casos clínicos.
Dica: Consulta um nutricionista antes de adotar uma dieta sem glúten.
Alimentos ultraprocessados e ricos em açúcares
Estes produtos aumentam a inflamação sistémica e promovem o desequilíbrio hormonal. Refrigerantes, snacks, bolachas e comidas prontas devem ser limitados ou eliminados da rotina alimentar.
Excesso de iodo
Embora o iodo seja crucial para o funcionamento da tiroide, o excesso pode ser tão prejudicial quanto a carência. Algas, sal iodado em excesso e suplementos mal orientados podem desencadear crises de hipertiroidismo.
Cuidados e alternativas alimentares seguras
- Prefere legumes cozidos a crus
- Inclui fontes equilibradas de proteína (ovos, peixe, leguminosas)
- Consome alimentos ricos em selénio e zinco, como castanhas-do-brasil e sementes de abóbora
- Mantém uma hidratação adequada e reduz o consumo de cafeína
Conclusão
A alimentação é um pilar fundamental na gestão de doenças da tireoide. Evitar certos alimentos pode prevenir agravamentos e potenciar os efeitos dos tratamentos médicos. Aconselha-se sempre o acompanhamento por um endocrinologista e um nutricionista para uma abordagem personalizada.
